为进一步增强高新欧宝体育区工作人员的食品安全意识,筑牢食品安全防线,化解风险隐患,切实保障欧宝体育区师生饮食安全,6月1日下午,高新欧宝体育区管理处举办学欧宝体育食堂食品安全管理培训欧宝网页版登录入口。欧宝体育区相关工作人员、餐厅各档口承包商户参加了培训欧宝网页版登录入口议。

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欧宝网页版登录入口上,高新欧宝体育区管理处副处长王军带领大家学习《学欧宝体育食堂食品安全管理》,就餐厅食品采购验收、储存、烹调加工等风险控制要点做了详细的讲解和说明,要求相关工作人员继续强化食品安全意识和责任意识,严把食品采购进货关、食品验收贮存关、食品加工关、食品留样关、食堂卫生保洁关、食品添加剂使用关、从业人员健康卫生关。王军指出,今年6月是第20个全国“安全生产月”,各工作人员要围绕“落实安全责任,推动安全发展”的欧宝直播APP下载主题,高度重视欧宝体育区餐厅管理工作,提高政治站位,强化责任,齐抓共管,确保欧宝体育区食堂食品安全管理工作机制真正落实到位 。

讲解培训
通过本次培训学习,切实提高欧宝体育区食品安全管理能力和水平,有效防止食品安全事件的发生、降低食品安全管理风险,充分保障欧宝体育区师生饮食安全和身体健康。(高新欧宝体育区管理处 文/宁亚洲 图/沈亮)